牛车水美食街
位于史密斯街（smith street）的牛车水美食街，除了有18个街边摊贩，还有12家餐馆。很多地道的南洋风味小吃都能在美食街品尝到，如沙爹、猪肠粉、鱼圆面、羊肉汤、薄饼、五香、海鲜烧烤和虾面等。尤其是当地享誉数十年的老字号，其招牌菜更是让游客大快朵颐。每当黄昏，美食街的摊贩就开热闹起来，游客和本地食客逐渐增多。到了傍晚时分，已经是人头攒动，香气四溢。
老巴刹
“老巴刹”（lau pa sat）是一座维多利亚式建筑的美食中心，聚集了数百家各类摊贩。每天晚上7：00，小贩就会把他们的手推车停在附近的文达街（boon tat street）贩卖一串串香喷喷的烤肉——沙爹等各类美食。
加东一带
位于新加坡东部的加东一带，以前是土生华人的聚居地， 在这也可尝到各种本地美食。您绝对不能错过这里的正宗娘惹叻沙；每天慕名而来的游客络绎不绝。值得一尝的还有旧式的面包西饼、海南鸡饭、娘惹糕点、酿豆腐等。
香殿
该餐厅是位于香格里拉饭店内的广东餐厅。内部装潢相当可观，大屏风可以遮住整面墙，吊灯高悬在天棚上，宽大舒适的桌椅，仿佛宫殿一般。
这里的菜肴也相当出色。香港请来的中国厨师可以做出外观好看、美味可口的广东菜。
特别值得推荐的是北京烤鸭（60新元）、鱼翅汤（30-98新元），且提前一天预约的话还可以品尝到“佛跳墙”菜。另外，白天这里还有茶点，70余种以上的点心，一盘5新元左右，每人20-25新元足够。
地址：新加坡shangli-la hotel,orange grove rd.
电话：7373644
明江四川菜馆
位于良园海鲜餐厅旁，名菜为四川板鸭（20新元），做法是把鸭子涂满调味料后蒸烤而成。光气味就令人垂涎。此外，这里还有田鸡、燕窝汤、油炸大虾等。1盘20-30新元左右。
地址：新加坡goodwood park hotel,22 scotts rd.
电话：7377411
长江上海饭店
这里是良木园大酒店本馆内的一家餐厅。与饭店一样属于西洋式建筑风格，乍一看给人感觉好像是法国餐厅。雪白的桌布上摆放着蜡烛和葡萄酒杯，上菜的方式也令人叫绝。菜的造型非常漂亮，味道也不同一般。每到秋天，可以吃到从上海直接运来的阳澄湖大闸蟹。建议您边欣赏庭院中的水池边用餐。价格为每人50-70新元。
地址：新加坡goodwood park hotel,22 scotts rd.
电话：7377411
松园
位于文华大酒店的35层，高高的天棚，庄重的内部装潢十分出色。特别是挂在正面的大幅水墨画，看一眼，也就不虚此行。在这里，一定要吃北京烤鸭（60新元），烤得很脆的鸭皮香极了。另外，这里白天还有茶点可用，想吃得饱又价钱合适的话，不妨到此一瞧。
地址：新加坡mandarin singapore,330 orchard rd.
电话：7344411
alkcaff mansion
位于前往圣淘沙的缆车的起点花柏山的旁边，telok blangah hill park的小山上。该餐厅是1920年在新加坡有4处豪宅的阿拉伯商人阿卡夫的其中一处，是他用来招待客人举行晚会的地方，耗资500万新元建造的。建筑物吸收了阿拉伯、荷兰、英国维多利亚三种建筑样式的精华，所有的地方都很优雅。另外，从庭院还可望到大海与市区，在该餐厅用午餐或午茶、晚餐的话真是别具一格。特别是二楼餐厅午餐及晚餐都值得一尝。内容丰富的印尼菜一道一道由服务员端上来，极富皇族气氛。该餐厅由于远离市中心，来回最好都乘出租车。
这里的乐队演奏及优雅的装饰更增加了其高贵的气氛。穿着印尼民族服装的小姐给顾客分菜，很有特色。但是菜很辣（套餐60新元），2人用餐加一瓶葡萄酒要220新元，很贵。
地址：新加坡10 telok blangah green,telok blangah hill park
电话：278-6979
aziza's restaurant
这里的马来菜有一种家庭气氛。建议您品尝一下纳西.米拿库（加调味料煮的米饭）、台鲁特.三马（炸白鱼之类的马来风味）等。还要尝一下马来牛尾汤，里面有蒜、肉桂、豆蔻等调味料，味道很好。
地址：新加坡#02-15 albert court,180 albert st.
电话：2351130
sanur indonesia restaurant
位于义安城四层，每到周日，当地的年轻人趋之若鹬，2人前往的话，荤菜、素菜各叫一份，再要一份鸡肉汤和一些米饭足够。1人20新元左右。
地址：新加坡4f takashimaya sc,ngee ann coty,391 orchard rd.
电话：7343434
annalakshmi restaurant
该餐馆位于政府大厦周围，是让人食欲大开的极少数的餐馆之一。设在excelsior hotel二层内的这家正宗的北印度菜馆装饰优雅，极富有印度气氛。推荐25新元的晚餐套餐，有澄汁、5-6种印度咖喱菜，还有甜点、咖啡或红茶。使用的辣味恰到好处，哪怕饿上一顿也要吃此处的饭。尤其是喜欢咖喱的人，到新加坡的第一顿饭就应该来此用餐。
地址：新加坡excelsior hotel,#02-10,5 coleman st.
电话：3399993
banana leef apollo
这里的菜和店名一样，用香蕉叶盛咖喱饭，南印度风味的鱼肉咖喱18新元，虾肉咖喱4新元左右。又有名，味道又好，略微有些辣。
地址：新加坡56-58 race course rd.
电话：2938683
maharajah's tandoor
该餐厅以北印度的大众菜为主，将用香料、调味料、酸奶渍泡过的鸡用大锅炖，之后再加入各程咖喱调味（半只8-9新元左右、1只16新元）。该店位于印度餐馆很多的小印度的跑马埔路，乌节路周围（orchard maharaja,25 cuppege rd）及boat quay（41 boat quay）都有分店。
地址：新加坡70 race course rd.
电话：2930865
muthu's curry restaurant
该餐馆空调设施完备，且南印度风格的鱼头咖喱特别有名气，1994、1995年曾边疆两年在新加坡仪器节上被评选为“新加坡最佳鱼头咖喱”。根据大小价格不一，为16-23新元。此外，这里还有鸡肉咖喱4新元左右，羊肉咖喱3-8新元。
地址：新加坡76-78 race course rd.
电话：2932389
黄金海岸海鲜店
黄金海岸海鲜店中有各种海鲜美味，而且价格也很公道。在这里可以品尝到鲍鱼、龙虾沙拉，还有用蟹肉做的鱼翅汤，吃到酒足饭饱，人均消费才几十新元。
地址：新加坡#01_03 udmc seafood center,east coast parkway
电话：448-2020
golden lagoon seafood
该餐厅螃蟹、虾品种很多，一份多到两个人都吃不了，而且还是小盘，而且价格公道。只是这里晚上开到12：00，这时街上也没有什么出租车了，等车的话要足足等上40——50分钟。因此去海鲜中心，一定要早去早回。
地址：新加坡01-07 udmc seafood center,east coast parkway
电话：448-1894
jumbo seafood
很多人都喜欢到jumbo吃海鲜，这里菜谱简单明了，易点菜，且量很大。推荐鱼翅汤、黄油炸螃蟹、田鸡腿。这里从晚上8点以后，客人就多起来，最好是6点——7点左右前去。
地址：新加坡#01-18 udmc seafood center,east coast parkway
电话：442-3435
位于史密斯街（smith street）的牛车水美食街，除了有18个街边摊贩，还有12家餐馆。很多地道的南洋风味小吃都能在美食街品尝到，如沙爹、猪肠粉、鱼圆面、羊肉汤、薄饼、五香、海鲜烧烤和虾面等。尤其是当地享誉数十年的老字号，其招牌菜更是让游客大快朵颐。每当黄昏，美食街的摊贩就开热闹起来，游客和本地食客逐渐增多。到了傍晚时分，已经是人头攒动，香气四溢。
老巴刹
“老巴刹”（lau pa sat）是一座维多利亚式建筑的美食中心，聚集了数百家各类摊贩。每天晚上7：00，小贩就会把他们的手推车停在附近的文达街（boon tat street）贩卖一串串香喷喷的烤肉——沙爹等各类美食。
加东一带
位于新加坡东部的加东一带，以前是土生华人的聚居地， 在这也可尝到各种本地美食。您绝对不能错过这里的正宗娘惹叻沙；每天慕名而来的游客络绎不绝。值得一尝的还有旧式的面包西饼、海南鸡饭、娘惹糕点、酿豆腐等。
香殿
该餐厅是位于香格里拉饭店内的广东餐厅。内部装潢相当可观，大屏风可以遮住整面墙，吊灯高悬在天棚上，宽大舒适的桌椅，仿佛宫殿一般。
这里的菜肴也相当出色。香港请来的中国厨师可以做出外观好看、美味可口的广东菜。
特别值得推荐的是北京烤鸭（60新元）、鱼翅汤（30-98新元），且提前一天预约的话还可以品尝到“佛跳墙”菜。另外，白天这里还有茶点，70余种以上的点心，一盘5新元左右，每人20-25新元足够。
地址：新加坡shangli-la hotel,orange grove rd.
电话：7373644
明江四川菜馆
位于良园海鲜餐厅旁，名菜为四川板鸭（20新元），做法是把鸭子涂满调味料后蒸烤而成。光气味就令人垂涎。此外，这里还有田鸡、燕窝汤、油炸大虾等。1盘20-30新元左右。
地址：新加坡goodwood park hotel,22 scotts rd.
电话：7377411
长江上海饭店
这里是良木园大酒店本馆内的一家餐厅。与饭店一样属于西洋式建筑风格，乍一看给人感觉好像是法国餐厅。雪白的桌布上摆放着蜡烛和葡萄酒杯，上菜的方式也令人叫绝。菜的造型非常漂亮，味道也不同一般。每到秋天，可以吃到从上海直接运来的阳澄湖大闸蟹。建议您边欣赏庭院中的水池边用餐。价格为每人50-70新元。
地址：新加坡goodwood park hotel,22 scotts rd.
电话：7377411
松园
位于文华大酒店的35层，高高的天棚，庄重的内部装潢十分出色。特别是挂在正面的大幅水墨画，看一眼，也就不虚此行。在这里，一定要吃北京烤鸭（60新元），烤得很脆的鸭皮香极了。另外，这里白天还有茶点可用，想吃得饱又价钱合适的话，不妨到此一瞧。
地址：新加坡mandarin singapore,330 orchard rd.
电话：7344411
alkcaff mansion
位于前往圣淘沙的缆车的起点花柏山的旁边，telok blangah hill park的小山上。该餐厅是1920年在新加坡有4处豪宅的阿拉伯商人阿卡夫的其中一处，是他用来招待客人举行晚会的地方，耗资500万新元建造的。建筑物吸收了阿拉伯、荷兰、英国维多利亚三种建筑样式的精华，所有的地方都很优雅。另外，从庭院还可望到大海与市区，在该餐厅用午餐或午茶、晚餐的话真是别具一格。特别是二楼餐厅午餐及晚餐都值得一尝。内容丰富的印尼菜一道一道由服务员端上来，极富皇族气氛。该餐厅由于远离市中心，来回最好都乘出租车。
这里的乐队演奏及优雅的装饰更增加了其高贵的气氛。穿着印尼民族服装的小姐给顾客分菜，很有特色。但是菜很辣（套餐60新元），2人用餐加一瓶葡萄酒要220新元，很贵。
地址：新加坡10 telok blangah green,telok blangah hill park
电话：278-6979
aziza's restaurant
这里的马来菜有一种家庭气氛。建议您品尝一下纳西.米拿库（加调味料煮的米饭）、台鲁特.三马（炸白鱼之类的马来风味）等。还要尝一下马来牛尾汤，里面有蒜、肉桂、豆蔻等调味料，味道很好。
地址：新加坡#02-15 albert court,180 albert st.
电话：2351130
sanur indonesia restaurant
位于义安城四层，每到周日，当地的年轻人趋之若鹬，2人前往的话，荤菜、素菜各叫一份，再要一份鸡肉汤和一些米饭足够。1人20新元左右。
地址：新加坡4f takashimaya sc,ngee ann coty,391 orchard rd.
电话：7343434
annalakshmi restaurant
该餐馆位于政府大厦周围，是让人食欲大开的极少数的餐馆之一。设在excelsior hotel二层内的这家正宗的北印度菜馆装饰优雅，极富有印度气氛。推荐25新元的晚餐套餐，有澄汁、5-6种印度咖喱菜，还有甜点、咖啡或红茶。使用的辣味恰到好处，哪怕饿上一顿也要吃此处的饭。尤其是喜欢咖喱的人，到新加坡的第一顿饭就应该来此用餐。
地址：新加坡excelsior hotel,#02-10,5 coleman st.
电话：3399993
banana leef apollo
这里的菜和店名一样，用香蕉叶盛咖喱饭，南印度风味的鱼肉咖喱18新元，虾肉咖喱4新元左右。又有名，味道又好，略微有些辣。
地址：新加坡56-58 race course rd.
电话：2938683
maharajah's tandoor
该餐厅以北印度的大众菜为主，将用香料、调味料、酸奶渍泡过的鸡用大锅炖，之后再加入各程咖喱调味（半只8-9新元左右、1只16新元）。该店位于印度餐馆很多的小印度的跑马埔路，乌节路周围（orchard maharaja,25 cuppege rd）及boat quay（41 boat quay）都有分店。
地址：新加坡70 race course rd.
电话：2930865
muthu's curry restaurant
该餐馆空调设施完备，且南印度风格的鱼头咖喱特别有名气，1994、1995年曾边疆两年在新加坡仪器节上被评选为“新加坡最佳鱼头咖喱”。根据大小价格不一，为16-23新元。此外，这里还有鸡肉咖喱4新元左右，羊肉咖喱3-8新元。
地址：新加坡76-78 race course rd.
电话：2932389
黄金海岸海鲜店
黄金海岸海鲜店中有各种海鲜美味，而且价格也很公道。在这里可以品尝到鲍鱼、龙虾沙拉，还有用蟹肉做的鱼翅汤，吃到酒足饭饱，人均消费才几十新元。
地址：新加坡#01_03 udmc seafood center,east coast parkway
电话：448-2020
golden lagoon seafood
该餐厅螃蟹、虾品种很多，一份多到两个人都吃不了，而且还是小盘，而且价格公道。只是这里晚上开到12：00，这时街上也没有什么出租车了，等车的话要足足等上40——50分钟。因此去海鲜中心，一定要早去早回。
地址：新加坡01-07 udmc seafood center,east coast parkway
电话：448-1894
jumbo seafood
很多人都喜欢到jumbo吃海鲜，这里菜谱简单明了，易点菜，且量很大。推荐鱼翅汤、黄油炸螃蟹、田鸡腿。这里从晚上8点以后，客人就多起来，最好是6点——7点左右前去。
地址：新加坡#01-18 udmc seafood center,east coast parkway
电话：442-3435
